B級グルメ・ご当地グルメ完全ガイド

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B級グルメ・ご当地グルメ

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この時季だからこそ必食!の
B級グルメ・ご当地グルメ

 冷たい麺をつるつるっと

暑い時季についつい手が伸びる冷やし麺。どうせ食べるのならご当地ならではの麺をチョイスしてみては? 定番の味わいから個性的なものまでいろいろ。

そうめん
冷たい肉そば

 冷たい肉そば

山形県河北町

ほかほかの湯気が…立たない!? はい、実は冷やし麺なのです。夏冬関係なく冷たくしていただくその理由とは?…→詳しく見る


越前おろしそば

 越前おろしそば

福井県福井市・越前市周辺

福井のお蕎麦は青首大根のおろしと削り節でさっぱりつるつるいただくのがデフォルト …→詳しく見る


神埼そうめん

 神埼そうめん

佐賀県神埼市

島原そうめんと並ぶ九州の二大そうめん産地では、そうめんを使った意外性たっぷりの個性的料理を堪能できちゃいます…→詳しく見る

 焼き麺でどうだ!

麺料理は汁に浸かったものだけじゃない!鉄板の上でジュウジュウ焼きしめた麺の旨さは極楽の味わいなり!

焼きうどん
亀山みそ焼きうどん

 亀山みそ焼きうどん

三重県亀山市

うどんを野菜や肉と一緒に鉄板やちりとり鍋で焼くところまでは、一般焼きうどんと同じですが、決定的な差はその味付け…→詳しく見る


津山ホルモンうどん

 津山ホルモンうどん

岡山県津山市

普通の焼うどんとの最大の差は具材に使われる「ホルモン」です。ホルモンから出る独特な旨味がうどんと絡み、タレと馴染んで非常によく合います…→詳しく見る


瓦そば

 瓦そば

山口県下関市

熱した瓦の上に茶そばと具を乗せた料理。川棚温泉のホテルや旅館を中心に広まっていて、山口県内では広く家庭でも食されています…→詳しく見る

B-1グランプリで入賞した
あのメニューが食べたい!

毎年開催される日本最大級の町おこしイベント。自慢のご当地グルメを引っ提げて全国からエントリーした町おこしチームの白熱PRと実食で、その年のナンバーワンご当地を決定します

 2015年第10回十和田大会

開催地・青森県十和田市

勝浦タンタンメン

 第1位

 勝浦タンタンメン

千葉県勝浦市

寒い日に食べたい勝浦ならではのタンタンメン。タンタンメンなのにタンタンメンではない?ちょっと独特なヌードル…→詳しく見る


 第2位 上対馬とんちゃん

長崎県対馬市


 第3位 津ぎょうざ

三重県津市

 2014年第9回郡山大会

開催地・福島県郡山市

バラ焼き

 第1位

 バラ焼き

青森県十和田市・三沢市

牛バラ肉と玉ねぎを醤油ベースの甘辛いタレで焼き締めた料理で、終戦からずっと愛されてきたB級グルメ…→詳しく見る


 第2位 勝浦タンタンメン

千葉県勝浦市


 第3位 今治焼豚玉子飯

愛媛県今治市

 2013年第8回豊川大会

開催地・愛知県豊川市

なみえ焼そば

 第1位

 なみえ焼そば

福島県浪江町・二本松市

福島の復興のシンボルになったB級グルメ・極太麺の焼きそばが堂々栄えある受賞を決めました!B級グルメのニューフェイス…→詳しく見る


 第2位 バラ焼き

青森県十和田市・三沢市


 第3位 勝浦タンタンメン

千葉県勝浦市

 2012年第7回北九州大会

 開催地・福岡県北九州市

八戸せんべい汁

 第1位

 八戸せんべい汁

青森県八戸市

B-1グランプリを生んだ発祥メニューが7回目の挑戦でとうとうゴールドグランプリに!…→詳しく見る


 第2位 上対馬とんちゃん

長崎県対馬市


 第3位 今治焼豚玉子飯

愛媛県今治市

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