B級グルメ・ご当地グルメ完全ガイド

これでもか!の太い麺を
ガッツリ食べよう「なみえ焼そば」

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  なみえ焼そば
     

福島県浪江町・二本松市

なみえ焼そば

 しっかり太麺の福島の味

約50年前に福島県浪江町にて誕生した「なみえ焼そば」の最大の特長は何と言ってもその太さ。知らない人が見ると「焼うどん…?」と勘違いされてしまいそうなほどの堂々たる極太麺です。
そして大量に入ったシャキシャキのモヤシの食感と大ぶりの豚バラ肉。これらを甘めの濃厚ソースで焼き炒め、最後に好みで一味や七味唐辛子を振るのが浪江流。

平成23年(2011年)に発生した東日本大震災による東電福島第一原子力発電所事故の影響で浪江町全体が避難指示区域に指定されたため、浪江町のB級グルメ「なみえ焼そば」の店も全て町内の店を閉め、全国各地で避難生活を強いられています。 浪江町で「なみえ焼そば」を焼く鉄板の煙と匂いが満ちる日が再び一日でも早く戻ることを町民・県民だけでなく、全国のB級グルメファンもまた願うばかりです。

そして平成25年(2013年)11月に開催された「第8回B-1グランプリ」では、見事第1位の栄誉に輝きました。

なみえ焼そばを
食べるならココで!

なみえ焼そば

 杉乃家

すぎのや


浪江町権現堂の飲食店ですが、震災の影響で内陸にある二本松市の「二本松市市民交流センター」にて仮店舗で営業しています。豚肉とモヤシのシンプルな具材に特製ソースのシンプルな調理、これが素朴で美味しいんです。途中で七味にんにくを振りかけるとまた味の変化を楽しめますよ。650円。

住所福島県二本松市本町2-3-1
電話
時間 11時~15時、
17時~20時
休み 月曜、火曜
P

なみえ焼きそばを
手軽に自宅にお取り寄せ

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じゃがいも入りやきそば
ポテト入りやきそば

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