B級グルメ・ご当地グルメ完全ガイド

栃木の「じゃがいも入りやきそば」
栃木・群馬の「ポテト入りやきそば」

トップ > 栃木県 、 群馬県 > じゃがいも入りやきそば・ポテト入りやきそば

  じゃがいも入りやきそば
     ポテト入りやきそば

栃木県栃木市・足利市、群馬県桐生市

じゃがいも入りやきそば・ポテト入りやきそば

 ふたつのエリアで愛される味

栃木県と群馬県、いわゆる両毛と呼ばれるエリアの作物と言えば、何と言っても「ジャガイモ」です。ふかしたり、揚げたり、その調理法はさまざまですが、なんとも個性的なのは、「焼きそば」の具にも使用すること。

栃木県栃木市周辺では、そのまま「じゃがいも入りやきそば」と呼ばれ、茹でたジャガイモか「いもフライ」を混ぜ入れて麺と炒めます。

栃木県足利市や群馬県桐生市周辺では、ふかしたジャガイモを麺と炒めた「ポテト入りやきそば」のネーミング。太平洋戦争終戦後の足利辺りでは、ふかしたジャガイモと長ネギをソースで炒め、ゴマを振りかけた軽食「ポテト」が売られており、その影響を受けているのではとも言われています。

焼きそばに使われるソースも地場のソース会社のものが使われており、ほくほくジャガイモとの相性もバッチリです。

じゃがいも入りやきそばを
食べるならココで!

じゃがいも入りやきそば

 こうしんの店

こうしんのみせ


栃木市の中心を流れる巴波川のすぐそばにあり、昭和55年(1977年)の創業当初の駄菓子屋さんの風情をそのまま残しています。二度蒸しの麺に絡む甘辛いソースと、ごろっと入ったじゃがいもにキャベツ。ボリュームもたっぷりながら価格はオトクな「じゃがいも入りやきそば」350円。

住所栃木県栃木市室町3-14
電話0282-23-4264
時間 平日 10時半~16時45分LO、
土曜、祝日 10時半~16時半LO
休み 水曜、日曜
P
ポテト入り

 高田やきそば店

たかだやきそばてん


地元で愛されてきた店で、電話注文で昼過ぎには売り切れてしまうことも。もちろん店内で食べることもできますが、事前に予約しておくとスムース。鶏ガラのスープと4種のブレンドソースがしっかり麺に絡んでGOOD。「ポテト入り」400円。

住所栃木県足利市錦町11
電話0284-42-2242
時間 10時~17時
休み 日曜、第1月曜
P

じゃがいも入りやきそばを
手軽に自宅にお取り寄せ

隣接都道府県の
B級グルメ・ご当地グルメ

会津地鶏カレー

会津地鶏カレー

福島県会津地方

かつて平家の落人がペット用に持ち込んだのがその始まりと言われる会津地鶏を使った滋味あるカレーを味わって


龍ヶ崎コロッケ

龍ヶ崎コロッケ

茨城県龍ヶ崎市

茨城のB級グルメ町起こしの先駆けになったコロッケは、子供を思う母たちのあったかい味わい


北本トマトカレー

北本トマトカレー

埼玉県北本市

ルウも赤けりゃライスも具も赤い!真っ赤なカレーの正体は酸味と旨みが調和したトマトのカレーでした


コロリンシュウマイ

コロリンシュウマイ

群馬県桐生市

見た目は透明たこ焼き!? でも名前はシュウマイ。その実体は桐生市民の素朴なおやつ&おつまみ

このカテゴリー要注目の
B級グルメ・ご当地グルメ

石巻焼きそば

石巻焼きそば

宮城県石巻市周辺

ソースで絡める前から茶色い色がついた麺で蒸し焼いた焼きそばは、なんともびっくり、ダシの味がするのです


カレー焼きそば

カレー焼きそば

京都府宮津市

普段食べてる焼きそばもカレー味だとなんだか新鮮なあじわい。しかし、焼きそばのウェットっていったい…?


ひるぜん焼そば

ひるぜん焼そば

岡山県真庭市

ニンニク・玉ネギ・リンゴ等や調味料を調合した味噌だれに、親鶏とキャベツを入れて作った焼そば。味噌味がイイ!


ホルモンそば(ホルそば)

ホルモンそば(ホルそば)

鳥取県東部中部

鳥取で焼きそばといえばコレ!コリコリプルプルのホルモンが入っているのです。居酒屋や焼肉店でもすっかりおなじみ