B級グルメ・ご当地グルメ完全ガイド

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福岡県のB級・ご当地グルメ

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福岡県の
B級グルメ・ご当地グルメ

 とんこつラーメンと明太子のイメージが強い福岡は、鍋料理が豊富

九州の玄関口福岡県は玄界灘の海の幸に恵まれた土地。
また独特の屋台文化が花開き、夜毎に屋台の灯りが通りゆく人をいざないます。屋台で供されるご当地グルメはB級グルメのオンパレード。ここならではの味に舌鼓を打つことができます。

福岡タワー

「辛子明太子」や「博多ラーメン」などの超人気グルメから、ブームを何度も巻き起こした「モツ鍋」や「焼きラーメン」など、福岡の味は多様でとどまることを知りません。

特に鍋物は多彩。炭鉱文化の影響を受けたB級な味から、食通をも唸らせる本格「水炊き」、玄海の魚介を使用した鍋までどどーんと勢ぞろいです。

そんな福岡県の
B級・ご当地グルメはコレ!

小倉発祥焼うどん

小倉発祥焼うどん

北九州市

焼うどんが誕生したのは小倉の街。目玉焼きを載せる「天まど」スタイルも小倉から生まれました


うなぎのせいろ蒸し

うなぎのせいろ蒸し

柳川市

蒸すことでタレとウナギの風味がご飯にしっかり浸みて、うな重とはまた違った味わいを満喫できちゃう


梅ヶ枝餅

梅ヶ枝餅

太宰府市

店頭で焼き立てにかじりつくのが最上。太宰府天満宮詣でには欠かせない和のスイーツです


田川ホルモン鍋

田川ホルモン鍋

田川市

炭鉱の町、田川で以前から食べられていたホルモン。独特な鍋でいただくホルモン鍋は絶妙の味


門司港焼きカレー

門司港焼きカレー

北九州市

超アツアツの焼きカレーは門司港レトロの名物グルメ。とろ~りチーズとカレールウのバランスがなんとも


博多水炊き

博多水炊き

福岡市

ポン酢でいただく鶏のダシが利いたさっぱり味の鍋。いまや全国で食べられますが、やはり本場はひとあじ違うんです


モツ鍋

モツ鍋

福岡市

どっさりキャベツとニラを入れてモツを煮込んだ鍋。博多を代表する味わいをぜひ体験して