B級グルメ・ご当地グルメ完全ガイド

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群馬県のB級・ご当地グルメ

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群馬県の
B級グルメ・ご当地グルメ

 群馬は小麦を使った料理が豊富

内陸県である群馬県は米どころの地域に隣接しているにも関わらず、どちらかといえば小麦の勢いが強い土地。二毛作で生産される小麦の収穫は堂々全国2位。そのためか小麦を使った料理が盛んです。

尾瀬

ご当地グルメとして著名な「水沢うどん」をはじめ「館林うどん」「桐生うどん」「ひもかわうどん」「沼田だんご汁」そして「おっきりこみ」と小麦粉料理のオンパレード。ほかにも群馬県民のおやつ「焼きまんじゅう」も小麦から作られていますね。

そんな小麦粉文化の発達した群馬県で食べておきたいご当地グルメはやはり麺類でしょう。つるつるすっきりと味わうもよし、アツアツを頬張るもよし、群馬の麺を楽しみましょう。

そんな群馬県の
B級・ご当地グルメはコレ!

伊勢崎もんじゃ

伊勢崎もんじゃ

伊勢崎市周辺

おやつ代わりに愛されて来た伊勢崎のもんじゃ焼きのキーワードは「アマ」と「カラ」


じゃがいも入りやきそば

じゃがいも入りやきそば、ポテト入りやきそば

桐生市、栃木県栃木市・足利市

ん?焼きそばにじゃがいも? なんだか不思議な感覚がしますが、このあたりではごくごく一般的なのです


麦落雁

麦落雁

館林市

通常は米粉から作る落雁ですが、麦粉で作るとまたひとあじ違います。口どけとともにほんのり薫る風味が格別


コロリンシュウマイ

コロリンシュウマイ

桐生市

見た目は透明たこ焼き!? でも名前はシュウマイ。その実体は桐生市民の素朴なおやつ&おつまみ


上州太田焼そば

上州太田焼そば

太田市

ちょっと黒々とした見た目の焼きそばは、太い麺にキャベツのみの具のシンプルメニュー


水沢うどん

水沢うどん

渋川市

「日本三大うどん」のひとつ。 麺はコシと弾力があり、ところどころ透き通ったつるつるした白さが食欲を誘います


おっきりこみ
おきりこみ

おっきりこみ(おきりこみ)

県内全域

たっぷりの地元野菜と一緒に煮込んだうどんは田舎風味で実に素朴な味わい