B級グルメ・ご当地グルメ完全ガイド

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奈良県のB級・ご当地グルメ

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奈良県の
B級グルメ・ご当地グルメ

 歴史の舞台の風情あるグルメからB級グルメまで

国のまほろば奈良県は、歴史薫る伝統色豊かな里。
「奈良にうまいものなし」などと揶揄されたのは昔の話です。今やミシュランガイドが星を付ける飲食店が登場するなど、グルメが集う街になっています。

奈良公園

そんな奈良県のご当地グルメといえば、歴史ある「三輪そうめん」や「柿の葉寿司」などとともに、「天理ラーメン」や「飛鳥鍋」といったニューカマーも揃い、新旧の顔が並ぶ状況。
茶と葛の産地でもあるので「茶粥」や「葛菓子」もお忘れなく。

そんな奈良県の
B級・ご当地グルメはコレ!

レインボーラムネ

レインボーラムネ

生駒市・奈良市

幻のラムネとされるほどの人気で、なかなか入手しにくいのが難点ですが、一度は体験しておきたいピーチの味わいと爽やかな口どけ


鹿サイダー

鹿サイダー

奈良市

まさかの鹿入りドリンク!? いいえ、さすがに鹿成分は入っていませんが、奈良県南部特産の柿酢が使われています


柿の葉寿司

柿の葉寿司

吉野地方

大きめの柿の葉にくるまれた早や熟れの寿司。柿の葉にくるまれているからこその味わいは山里のごちそうです


三輪素麺

三輪素麺

桜井市

この細さこそ命。日本最古の麺類は国のまほろば大和にあり。夏はもちろん、冬は「にゅうめん」にしていただきたい


天理ラーメン

天理ラーメン

天理市

白菜がたっぷりヘルシーなピリ辛鶏ガラ醤油ラーメンをハフハフ言いながらすすればポカポカ


葛もち
葛まんじゅう

葛もち・葛まんじゅう

吉野郡周辺

貴重な吉野葛を使った伝統和菓子。ぷるんとした官能的な食感にもう夢中